Brigadeiro de Amarula

Posted by : Maria Vistosa 25/11/2013

Essa receita me fez pensar que hoje podia ser Sexta. Olha só eu dizendo isso em plena Segunda!

Bora anotar?

Igredientes:

1 lata de LEITE CONDENSADO
1 colher (sopa) de MANTEIGA
1/2 barra de CHOCOLATE MEIO AMARGO (70 gramas)
1 caixinha de CREME DE LEITE (200g)
8 colheres (sopa) de AMARULA

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate meio amargo.
Leve ao fogo e cozinhe até dar ponto de brigadeiro, soltando do fundo da panela.
Desligue o fogo e acrescente a caixinha de creme de leite, misture bem e reserve na geladeira até esfriar. Após isso, acrescente a Amarula e mexa até incorporar bem ao brigadeiro.
Coloque novamente na geladeira por pelo menos 30 minutos. Se quiser mais firme acrescente menos Amarula.

Rendimento: 600g

Duração: 1 semana na geladeira

Fonte: ICKFD

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