Neste calor eu só penso em sorvete. Agora apouco tomei um e se deixar tomo de manhã, à tarde e à noite. Se bobear viro a própria dona redonda desta categoria.
Enfim, pensei em algo que fosse delicioso para uma tarde como essa (pela frase, parece que estou debaixo de uma sombra à beira da piscina né? Só que não.) e essa receita esta chamando a atenção.
Ingredientes
- 2 pacotes de biscoitos de chocolate tipo cookie (200g cada)
- 1 litro de sorvete de baunilha
- Calda de frutas vermelhas pode ser aquela comprada pronta
Modo de Preparo
Coloque metade dos biscoitos virados com a parte lisa para cima sobre uma superfície.
Arrume uma bola de sorvete sobre cada um e cubra com outro biscoito. Pressione ligeiramente para grudar e formar um sanduíche, tomando cuidado para não quebrar os biscoitos.
Ponha no freezer, embrulhado em filme plástico, dentro de um recipiente com tampa. Deixe no congelador por no mínimo 3 horas ou de um dia para o outro até o sorvete ficar bem firme.
Retire os sanduíches do freezer aproximadamente 10 minutos antes e sirva com a calda de frutas vermelhas gelada.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sanduíche de Cookie com Sorvete.
E então, gostaram?
Fone: R7
